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Se não fosse eu

"Durante a guerra e os tempos de fome (por exemplo, o período entre 1991 e 1992 quando não houve chuva), repolho e amendoim, e raramente uma cebola, preparado com upswa, era a única comida que havia para se sustentar a familia.
Foi assim que recebeu o nome, se não fosse eu, querendo dizer que se não fosse esta comida as pessoas morreriam de fome nessa altura." Olivia (extraído de Receitas de Moçambique, Paulinas Editora)

2 repolhos pequenos ou 1 repolho grande cortado

1 coco

3 tomates cortados

1 cebola cortada

1 chávena de farinha de amendoim

1 caldo

Sal q.b.

Ponha de molho o repolho cortado numa panela grande. Tape e ponha a cozer até o repolho começar a murchar-se. Rale o coco, aqueça um pouco de água (morna) e esprema o leite do coco. Junte o leite no preparado anterior. Deixe ferver durante 10 minutos.

Deitam-se os tomates, a cebola, a farinha de amendoim e o caldo.

Deixe ao lume até os tomates e a cebola ficarem macios. Adiciona-se o sal. Come-se com upswa (xima) ou arroz branco.

Distribuição de Roupas no Hospital

As temperaturas estão a baixar, e começa a fazer falta alguma roupa mais quente.

Esta semana, tivemos a oportunidade de distribuir aos doentes algumas roupas que temos a certeza os vão fazer sentir mais confortáveis...

É claro que a primeira coisa a fazer é escolher muito bem as roupas para cada doente de acordo com as suas necessidades e medidas!

24º C - Frio de Rachar em Maputo

Não se riam!



Está mesmo frio! Hoje tive de vestir um polo de manga comprida quando saímos à rua.

Além disso, o edredon saiu do armário e já está a postos para esta noite!



Depois de um Verão que rondou os 35-40 graus centigrados, parece que chegou o Inverno!

E esta, hein?

Gelados

Hoje foi alegria total!

A Carrinha dos gelados chegou à Oncologia, e foi só fazer fila...

Obrigado, tia Patrícia, pelos geladinhos desta tarde!

Aniversário cá em casa...

Faz hoje 14 anos que fui chamado à Maternidade do Hospital de Gaia!
Nessa altura só chorava, comia e dormia!
Que belos tempos em que só era preciso mudar as fraldas!

Parabéns Raquel,

Artistas de Palmo e Meio

Dia do Pai

Eram 6 da manhã locais, 4 da manhã em Lisboa, quando a Mariana me acordou com um beijo de Feliz Dia do Pai e um postal feito à mão, com uma mensagem que todos os pais gostam de receber.

Obrigado Mariana, estou a ficar sem espaço no escritório para tantas coisas que as minhas filhas me dão.

Visitas

Já não recebiamos visitas há tanto tempo...

Desta vez, foi o casal Nuno e Susana Geraldes, que vieram a Moçambique por algumas semanas para trabalhar no Projecto Vitória, na Matola Rio, um projecto de apadrinhamento de crianças que a igreja local desenvolve nos arredores de Maputo.

Mesmo assim, ainda tiveram tempo para fazer uma visitinha ao Hospital e ajudar a Alice com os doentes no Serviço de Oncologia.

O Nuno é Bombeiro profissional e a Susana é fotógrafa! Por isso não se admirem com algumas fotos de melhor qualidade durante alguns dias. Apesar de ainda não ter havido aqui nenhum incêndio, o Nuno já deu "ar" da sua profissão ao ajudar-nos a tirar o gato Pimpão de cima da árvore! Só não tinhamos era a "agulheta" dos bombeiros, por isso demorou mais um bocadinho.

Benvindos a Moçambique!

Obrigado Mafra!

Graças à generosidade do Clube Desportivo de Mafra, que ofereceu para Moçambique muitos calções e camisolas para as nossas crianças, hoje foi dia de festa com o primeiro grupo de rapazes que treinou na nossa Escolinha de Futebol, na Casa das Formigas.

Vestidos "à maneira", até parece que o treino correu melhor!

Na próxima semana teremos o grupo todo a vestir de amarelo.

KANIMAMBO MAFRA!

Dor e Esperança

Vai fazer praticamente 2 anos que o primeiro contentor com ajuda para as crianças da Casa das Formigas chegou a Moçambique. Fruto do amor e carinho de muitos portugueses, tanto individuais como empresas, conseguimos dar a muitos aquilo que já não fazia falta a alguns. Mesmo assim não coube tudo lá dentro, e algumas caixas ficaram em Portugal à espera do próximo!

Mesmo sem sabermos quando seria este próximo contentor, amigos não deixaram de reunir donativos, e alguns ofereceram até o espaço nas suas casas para armazenar tudo até que chegasse o dia!

O desafio estava agora, não em reunir mais material, mas em saber como suportaríamos o custo do transporte de mais um contentor de Portugal para Moçambique.

Quanto tempo mais as crianças da Oncologia iriam esperar pelas suas prendinhas? Quantas familias poderiam esperar um pouco mais para terem as roupas que necessitavam?

Foi então que alguém teve um sonho!

O sonho de acender um sorriso nos meninos de Moçambique. Aquele sorriso que se estava lentamente a apagar, que sendo dor para alguém podia transformar-se em esperança para outros.

A força deste sonho contagiou outros à sua volta, e num esforço colectivo, em breve deixará de ser sonho para ser realidade.

O contentor irá chegar a Moçambique!

A Márcia lutou até ao último minuto e perdeu a batalha com o cancro, mas ganhou uma montanha de sorrisos daqueles que em Moçambique conhecem a sua luta, e tal como ela, não sabem quando vai terminar.

O sonho de uma lutadora vai se realizar! Obrigado.

Visita Oficial a Moçambique

Fonte: Portal de Noticias Sapo.mz

Fruta sempre fresca!

Apesar da chuva, há sempre fruta por onde quer que andemos!

De todas as qualidades possíveis, para todos os gostos, e todas as cores. Do produtor ao consumidor, mesmo junto à berma da estrada, quase nem é preciso saír do carro.

Fim de semana com chuva

Aqui quando chove, chove mesmo!

Estávamos nós preparadinhos para arrancar para Chizavane, a 270 km de Maputo, para um fim de semana de repouso e mergulho nas águas quentes do Indico, quando um autêntico dilúvio caiu sobre a cidade de Maputo. Como aqui, quando chove numa rua, pode não chover na outra, decidimos fazer-nos à estrada, rumo a Norte, numa viagem que durou 5 horas.

Já o regresso foi um pouquinho mais dificil, durando 7 horas a fazer o mesmo percurso! É que a chuva que caiu durante a noite, tornou quase intransitável a Estrada Nacional nº1, no troço Xai-Xai - Chizavane, que ainda está no processo de reabilitação.

Valeu-nos a tracção 4x4 e um grande espirito de aventura! O mais dificil foi convencer a Raquel e a Mariana que teriamos de lavar o carro, quando chegássemos a Maputo, pois elas acharam o look "lama" altamente espectacular!

A alta costura

Se vivesse em Paris ou em Milão, seria conhecido por todos e viajaria por todo o mundo dando a conhecer os seus dotes.

Mas como é um simples moçambicano, num atelier improvisado numa garagem de Maputo, este costureiro contenta-se em agradar as suas clientes, como a Alice, cortando e cozendo meticulosamente todos os vestidos, saias ou blusas que ali cheguem para arranjar ou simplesmente criar.

De facto, é mais comum ver homens a costurar do que mulheres, nesta Cidade das Acácias, onde andar à moda tem muito que se lhe diga!

Escola Emanuel

Hoje fomos até à Matola, a convite da directora da Escola Emanuel, para falar aos cerca de 80 alunos que ali frequentam desde a pré-primária até ao 12º ano.

Eram 7:30 da manhã e todos os alunos estavam reunidos para o devocional que é dado 2 vezes por semana. Esta escola, com ensino integralmente em lingua inglesa irá adoptar um programa de educação através do desporto, para o qual tivémos oportunidade de treinar 2 dos seus professores, que receberam hoje o seu Certificado.

Entrega de Certificados

Sexta-feira foram entregues os Certificados aos 32 líderes que completaram a Formação de Maputo. O Certificado é apenas uma folha de papel, e não confere competências por si só aos seus titulares. Da mesma forma, os conhecimentos adquiridos perderão o seu valor, se cada um não der uma oportunidade a si mesmo de os colocar em prática.

Depois de um tempo em que todos fizeram uma avaliação dos 5 dias de formação, todos ficaram empenhados em regressar ao trabalho brevemente, para levar a efeito um grande evento com crianças na cidade de Maputo, durante o Campeonato do Mundo de Futebol em África do Sul e os Jogos da CPLP a realizar em Maputo.

Parabéns a todos! Isto é só o começo...

Formação de Líderes em Maputo

Terminou hoje em Maputo a primeira de uma série de conferências de treinamento de líderes em ministérios desportivos. Durante 5 dias, 32 líderes de 15 igrejas e organizações da cidade, receberam formação sobre Aprendizagem pela Experiência e Oportunidades de Ministérios com Desporto. O último dia culminou com uma experiência de KidsGames com cerca de 170 crianças vindas de várias partes da cidade.